Sarbatorile, o mare provocare culinara! Pentru toata familia, adulti si copii, tineri sau mai in varsta. Preparatele si vizitele de rigoare ne pun in fata unei cantitati uriase de calorii, grasimi si zahar. Vrei nu vrei, stai la masa, fie ca este in fata gratarului, la iarba verde sau in sufragerie. Gusti sau chiar mananci cum se cuvine la fiecare vizita, la ore nepotrivite, cu frecventa uluitoare si in cantitati uriase. Continue reading
Tag Archives: salate
Verdele se poarta in farfurie, indiferent de anotimp
Ma tot gandesc care ar fi culoarea dominanta din farfuriile gurmanzilor: sa fie galbenul cartofilor prajiti, sa fie auriul unei fripturi rumenite, sa fie albul painii scoase din cuptor? Sa fie rozul nenatural al mezelurilor sau culoarea galbui a branzeturilor grase? Continue reading