Exista un obicei inca impamantenit la noi, romanii, de a oferi dulciuri, de a cadorisi orice vizita cu niste provizii serioase de bomboane, prajituri si bunatati calorice si de a ne manifesta ospitalitatea punand ceva pe masa. De multe ori tocmai acele placeri culinare care se fac vinovate de kilogramele in plus.
Zambesc, sunt admirate si invidiate de o lume intreaga, dar sufera ca oricare dintre noi. Excesele, stresul, predispozitiile sau lipsa unei vieti echilibrate duc la boala. Diabetul este afectiunea cronica ce se caracterizeaza printr-un nivel ridicat al glucozei din sange.
De-a lungul timpului, scortisoara a fost subiectul multor povesti, unele mai adevarate decat altele. Sa luam povestea imparatului roman Nero, care a ordonat arderea stocului de scotisoara pe un intreg an, dupa ce i-a murit soţia (tot din ordinul sau). O poveste adevarata.
