Un bolnav de diabet, de tipul 2, in cazul meu, poate avea momente de deznadejde. Destul de des. Faptul ca sufera de o afectiune cronica, pentru care va lua medicamente toata viata sau va trece chiar la insulina, nu este deloc un confort interior, ci un motiv de zbucium, perceptibil sau nu, pentru ceilalti sau chiar pentru propria persoana. Continue reading
Tag Archives: vitamine
Avocado, fructul perfect
Il poti savura in nenumarate retete, unele mai complicate, altele mai simple, dar tot atat de racoroase, pline de vitaminele pe care le contine si de un gust de care te indragostesti. Continue reading
Verdele se poarta in farfurie, indiferent de anotimp
Ma tot gandesc care ar fi culoarea dominanta din farfuriile gurmanzilor: sa fie galbenul cartofilor prajiti, sa fie auriul unei fripturi rumenite, sa fie albul painii scoase din cuptor? Sa fie rozul nenatural al mezelurilor sau culoarea galbui a branzeturilor grase? Continue reading